Tạp chí Thể Thao
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Bóng Đá Quốc Tế
    • Giải Ngoại Hạng Anh
    • World Cup 2022
  • Bóng Đá Việt Nam
  • Tin Thể Thao
  • Thông Tin
    • Đời Sống
    • Sức Khỏe
    • Làm Đẹp
    • Giải Trí
  • Trang Chủ
  • Bóng Đá Quốc Tế
    • Giải Ngoại Hạng Anh
    • World Cup 2022
  • Bóng Đá Việt Nam
  • Tin Thể Thao
  • Thông Tin
    • Đời Sống
    • Sức Khỏe
    • Làm Đẹp
    • Giải Trí
No Result
View All Result
Tạp Chí Thể Thao
Home Thông Tin

Hướng dẫn cách nấu lẩu cá tầm ngon như nhà hàng

14/08/2021
in Thông Tin
A A
762
SHARES
6.9k
VIEWS
Chia sẻ lên Facebook

Chỉ vài bước đơn giản, kết hợp cùng với một chút  khéo léo và thời gian là bạn đã có thể cho ra đời món lẩu cá tầm trứ danh mà ai ai cũng yêu thích.

Đây được xem là một món ăn rất bổ dưỡng đối với sức khỏe, mà lại vừa lạ miệng, vừa ngon. Với phần thịt cá tầm có độ dai kết hợp cùng vị giòn ngọt tự nhiên, làm người dùng không thể ngừng đũa.

Mục Lục

  1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món lẩu cá tầm
  2. Hướng dẫn cách nấu lẩu cá tầm chua cay
    1. Bước 1:
    2. Bước 2:
    3. Bước 3:
    4. Bước 4:
    5. Bước 5:
    6. Bước 6:
    7. Bước 7:
  3. Kết.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món lẩu cá tầm

Có thể khẳng định cách nấu món lẩu cá tầm này hoàn toàn rất dễ nấu, bạn có thể chuẩn bị và nấu ngay tại nhà để cả gia đình cùng nhau thưởng thức.

Sau đây là các nguyên liệu mà bạn cần phải chuẩn bị trước khi bắt đầu thực hiện món lẩu cá tầm siêu đơn giản.

các nguyên liệu cần phải tươi ngon

Các nguyên liệu cần phải tươi ngon

  • 1kg cá tầm tươi
  • 1 kg bún nhỏ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 bó cải bẹ xanh
  • 3 trái cà chua
  • 1 củ hành tây
  • 300 gam măng chua
  • 1 củ gừng non
  • 200 gam rau cần
  • 1/2 trái thơm
  • 10 gam rau thì là
  • gia vị : tiêu, đường, nước mắm ngon, bột ngọt.

Hướng dẫn cách nấu lẩu cá tầm chua cay

Để có thể mang tới cho gia đình một nồi lẩu cá tầm hấp dẫn, tuyệt vời, ngon ngọt tới từng giọt cuối cùng thì cũng cần phải có những bí quyết riêng.

Vậy bí quyết đó là gì, các bạn hãy thực hiện theo như những điều dưới đây để có thể cho ra đời một món lẩu thật thơm ngon nhé!

Bước 1:

Cho cá tầm vào một cái mâm, bạn dùng bột mì thoa khắp thân cá để cá được sạch hết nhớt. Tiếp theo là cắt bỏ phần mang, vây lẫn ruột cá rồi rửa lại cá cho thật sạch.

cắt cá tầm thành từng khoanh nhỏ

Cắt cá tầm thành từng khoanh nhỏ

Sau đó là cắt cá, phần giữa cá sẽ cắt thành từng khoanh, mỗi khoanh dày khoảng 2cm. Còn phần đầu cá và đuôi cá thì dùng để nấu nước lẩu.

Bước 2:

Hành tím, gừng, hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt ra làm đôi, cho tất cả vào lò vi sóng nướng cho dậy mùi.

cắt đôi và nướng các nguyên liệu

Cắt đôi và nướng các nguyên liệu

Bước 3:

Cho vào nồi 1l nước, bắt lên bếp đun thật sôi, nước sôi cho các nguyên liệu đã nướng là hành tím, gừng, hành tây vào, đun với lửa liu riu để nước lẩu có mùi thơm.

Bước 4:

Ướp một ít tiêu, muối, nước mắm vào phần đầu cá và đuôi cá khoảng 10 phút. Sau đó phi một ít hành tím đập dập trên chảo rồi chiên sơ qua phần đầu cá, đuôi cá.

Bước 5:

Cho hết phần cá đã chiên vào nồi nước lẩu đang sôi nhẹ, vặn lửa to cho nồi nước sôi bùng lên. Tiếp đó vặn cho lửa nhỏ lại và hầm khoảng 15 phút để cá tiết ra vị ngọt vào nồi nước lẩu của bạn.

khi nước lẩu sôi thì cho cá vào

Khi nước lẩu sôi thì cho cá vào

Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn và nhớ hớt bọt để nồi nước lẩu không bị đục.

Bước 6:

Trong thời gian chờ đợi nồi nước lẩu sôi thì nhặt và rửa thật sạch các loại rau ăn lẩu nhé.

Ớt sừng bỏ hết phần hạt, giã cho nhuyễn rồi thả vào phần nước lẩu. Hành lá thì chia ra 2 phần, phần gốc trắng để nguyên, phần lá cắt nhuyễn cho hết cả 2 phần vào nồi nước lẩu.

Cà chua cắt múi cau, cà rốt, măng chua và thơm cắt miếng vừa ăn, gừng cắt nhỏ cho hết vào nồi nước lẩu.

Bước 7:

bày tất cả món lên bàn ăn 

Bày tất cả món lên bàn ăn

Cho nước lẩu vào nồi lẩu điện hoặc dụng cụ nào mà bạn sử dụng rồi để lên bàn ăn. Bày tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ra dĩa, sắp xếp theo ý thích của mỗi cá nhân.

Kết.

Có rất nhiều người ưa chuộng món lẩu cá tầm này bởi nó ngoài thơm ngon thì còn rất bổ dưỡng.

Chỉ cần thực hiện theo những bước hướng dẫn đơn giản trên thì các bạn đã có thể thiết đãi gia đình thân yêu của mình một món ngon rồi đấy.

Đánh giá
Tags: Hướng Dẫn
Share305

Discussion about this post

Next Post
món ăn vặt ngon

Top địa chỉ bán món ăn vặt ngon ngất ngây tại Hà Nội

Tin Cùng Chuyên Mục

bánh tráng làm từ bánh cuốn

Chế biến món bánh cuốn từ bánh tráng siêu dễ giúp đổi vị mùa dịch Covid

kiểu tóc xoăn sóng nước ngang vai đẹp - đơn giản - dễ thương

#21 mẫu tóc xoăn sóng nước ấn tượng nhất 2020 – 2021

kieu toc ngang vai dep 1

#15 kiểu tóc ngang vai đẹp tưởng không xinh mà xinh không tưởng

kva là gì

kVA là gì ? Quy Đổi Đơn Vị kVA – 1KVA bằng bao nhiêu KW ?

hình nền desktop

Top 9 hình nền desktop cực nét được tải nhiều nhất hiện nay

add là gì

Nghĩa của từ Add là gì – Cách dùng ra sao cho đúng

Load More
thành tích bóng đá việt nam qua các kỳ seagame

Việt Nam vô địch Seagame bao nhiêu lần, vào những năm nào?

Vô địch Seagame đồng nghĩa với việc chiếm được biểu tượng thể thao của cả khu vực Đông Nam Á....

vũ văn thanh

Sự nghiệp cầu thủ của Vũ Văn Thanh

Là một trong những hậu vệ xuất sắc nhất của bóng đá Việt Nam thời điểm hiện tại, Vũ Văn...

cầu thủ văn toàn

Tiểu sử cầu thủ Văn Toàn – Đứa con của thần gió

Đã là người hâm mộ bóng đá Việt Nam vậy thì chắc hẳn bạn đã biết đến Nguyễn Văn Toàn...

nguyễn công phượng

Cuộc đời và sự nghiệp của cầu thủ Công Phượng

Công Phượng, một trong những ngôi sao nổi bật nhất của bóng đá Việt Nam thời điểm hiện tại. Hãy...

TapChiTheThao.com

Chào mừng các bạn đến với Tapchithethao.com – Trang tin thể thao bóng đá luôn cập nhật những tin tức mới nhất. Thông tin nhận định kết quả bóng đá, thông tin thể thao nóng hổi từ kubet88, link trực tiếp các trận đấu, tin tức các câu lạc bộ và cầu thủ, thông tin chuyển nhượng luôn được cập nhật 24h.

Liên hệ: tapchithethao.com@gmail.com

Chuyên Mục

  • Bóng Đá Quốc Tế
  • Bóng Đá Việt Nam
  • Tin Thể Thao
  • Thông Tin

Giải Đấu

  • Giải Ngoại Hạng Anh
  • La Liga
  • World Cup 2022

Về Chúng Tôi

  • Giới thiệu
  • Hợp tác cùng chúng tôi
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật

© Bản quyền | Tapchithethao.com

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Bóng Đá Quốc Tế
    • Giải Ngoại Hạng Anh
    • World Cup 2022
  • Bóng Đá Việt Nam
  • Tin Thể Thao
  • Thông Tin
    • Đời Sống
    • Sức Khỏe
    • Làm Đẹp
    • Giải Trí